Divendres varem poder assistir al tast de cervesa que van oferir els productors de la cervesa de Vinebre L’ANJUB 1907. Com podem llegir a l’etiqueta de l’ampolla , "1907 es una cervesa fresca amb tocs fruitals de raïm , albercoc i poma, lleugera amargor i post-gust a fruits secs. Aquesta cervesa ha estat elaborada artesanalment mitjançant un esmerat procediment a base de productes naturals sense cap tipus d’additius ni conservants. No esta filtrada ni pasteuritzada. Refermentada a l’ampolla, obtenint així carbonatació natural."
La seva intenció es fabricar la cervesa al polígon la Devesa de Flix. Enhorabona a aquest 3 emprenedors de Vinebre que s'han decidit a perseguir els seus proposits en temps de crisi i sobretot desitjar-los molta sort en el seu projecte.
2 comentaris:
Gràcies per la informació
!! avui buscava dades sobre aquesta nova empresa a Flix i he trobat el teu article!!
No me'n vaig assabentar. Ja la provaré.
Espero que la iniciativa tiri endavant!
Salut
Publica un comentari a l'entrada